日米市場における農林水産物の輸出機会を探る

世界有数の二大市場の可能性を活かし、ベトナム産農林水産物の価値を高めます。新たな消費トレンド、品質基準、戦略的な提携機会を一緒に探り、グローバルサプライチェーンの中で持続的な地位を築きます。

日米市場の農林水産物市場の概観

米国市場

ベトナムから米国への農林水産物輸出は着実に伸び、輸出総額のなかで重要な位置を占めています。2024年は8月末時点で85億米ドルに達し、2023年同期比で約31%増加しました。主力品目は木製品、水産物、コーヒー、カシューナッツです。

注目の数字

  • 米国はベトナム産パンガシウスの最大の輸入市場で、2024年1〜5月の対米パンガシウス輸出額の98%を占め、金額は1.2億米ドル超、前年比19%増となりました。(出典:Vneconomy)
  • ベトナム産コーヒーは力強い成長を続け、年初3か月だけで輸出額が約20億米ドルに達しました。ロブスタ種とアラビカ種の輸出単価上昇が主因です。(出典:Vneconomy)
  • パッションフルーツ、種なしライム、ジャックフルーツなどの果実は、両国間の新たな検疫合意により拡大しています。(出典:Vneconomy)
  • 木材・木製品の対米輸出は同国の木製品輸入額の40%以上を占め、2024年1〜5月の金額は61.4億米ドルでした。(出典:Vneconomy)
  • パンガシウス・バサ
  • えび
  • いか・たこ
  • 水産加工品
  • コーヒー
  • カシューナッツ
  • こしょう
  • 木製家具
  • 製材

日本市場

ベトナムから日本への農林水産物輸出は、両国の通商関係において重要な役割を担っています。2024年も日本はベトナムにとって最大級の輸出先であり、農産物輸出総額の約6〜7%を占めています。

注目の数字

  • 水産物

    えび、パンガシウス、まぐろが主力品目で、なかでもえびは安定した品質と日本基準への適合により大きな割合を占めます。2024年1〜9月のえび輸出は約28億米ドル、前年同期比10.5%増となりました。(出典:Vneconomy、VIOIT)

  • 農産物

    日本ではスペシャルティ・高品質コーヒーの需要が高まっています。対日コーヒー輸出はベトナムのコーヒー輸出総額に大きく貢献しており、輸出額は近年著しく伸びています。(出典:Vneconomy)

  • 青果

    バナナ、マンゴー、ドラゴンフルーツなどが大きく伸びました。2024年1月だけで対日青果輸出額は1,690万米ドル、前年同月比53.2%増となりました。(出典:Asemconnectvietnam.gov.vn)

  • 木質ペレット

    2022年の木質ペレット輸入は40%超の増加。総量は約440万トンで、ベトナムが主要供給国として5割超を担いました。

  • 組立式フローリング

    これらの輸入額は顕著に増加し、中国・ベトナム・オーストリアが主要供給国で、前年同期比で約35%高い水準となりました。

  • 合板

    日本の合板輸入は大きく増加し、これまでの年より約35%高い水準です。

  • えび
  • パンガシウス
  • まぐろ
  • ドラゴンフルーツ
  • マンゴー
  • 野菜加工品
  • ライチベトナム産ライチは日本で地理的表示(GI)を取得しています。
  • コーヒー
  • カシューナッツ
  • こしょう
  • 木質ペレット
  • 木製家具

日米市場の消費トレンド

米国の消費トレンド

  • 米国の消費者は、食品安全・品質・原産地が厳格に管理された高品質の農林水産物を好みます。
  • 自然に近く、環境負荷が小さく、グリーン生産で温室効果ガス排出を抑えた製品が支持されています。

日本の消費トレンド

  • 健康と食品安全の重視
  • 原産地が明確な製品の優先
  • 簡便性の高い製品への嗜好
  • 持続可能性と環境配慮

輸入基準

米国の主な輸入基準

日本の主な輸入基準

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